فواید بادنجان رومی

بادنجان رومی

بادنجان رومی

در واقع، اين گياه خطر بروز بيماري هاي متعدد مانند سرطان و حمله قلبي را از بين مي برد. در اين مطلب به خواص اين گياه اشاره مي کنيم:

• بادنجان رومی، کم کالري، کم چربي و حاوي کمي سديم است.
• آنتي اکسيدان موجود در بادنجان رومی به تصفيه سمومبدن کمک مي کند.
• ليکوپن موجود در اين سبزي راديکال هاي آزاد بدن را خنثي کرده و خطر سرطان پروستات را کاهش مي دهد.
• افرادي که بادنجان رومی خام مصرف مي کنند، کمتر در معرض خطر سرطان روده و معده قرار مي گيرند.
• محققان معتقدند مصرف بادنجان رومی خطر حمله قلبي را کاهش مي دهد.
• اين سبزي با جلوگيري از تشکيل ماده نيتروزامين (Nitrosamines)خطر بروز سرطان ريه را کاهش مي دهد.
• ويتامين k موجود در آن، براي سلامت و تقويت استخوان ها مفيد است و از خون ريزي پيش گيري مي کند.
• خوردن منظم بادنجان رومی، علاوه بر ايجاد نشاط، ظاهر پوست را بهبود مي بخشد.
• در سراسر دنيا، بادنجان رومی به خاصيت تصفيه کننده خون شناخته شده است.
• اين سبزي کبد را در مقابل بيماري سيروز محافظت مي کند و سنگ صفرا را نيز از بين مي برد.
• خاصيت طبيعي ضدعفوني کننده آن، بدن را در برابر عفونت هاي شايع محافظت مي کند.
• اسيد نيکوتينيک موجود در بادنجان رومی با کاهش دادن کلسترول خون، بيماري هاي قلبي را دور نگه مي دارد.
• مصرف بادنجان رومی و فرآورده هاي آن، خطر بروز بيماري پيرچشمي را کاهش مي دهد.
• استفاده موضعي از بادنجان رومی رنده شده آفتاب سوختگي و زخم را بهبود مي بخشد.
• بادنجان رومی در جلوگيري از اسهال به بدن کمک مي کند و ناراحتي چشم را نيز تسکين مي بخشد.
• مصرف اين سبزي تاثير مثبتي در برطرف کردن يبوست، ديابت، سوء هاضمه، يرقان و اختلالات روده اي دارد.
• بادنجان رومی براي برطرف کردن تهوع صبحگاهي در زنان باردار موثر است.
• به افرادي که از اختلالات کبد، شب کوري، چاقي مفرط و عفونت مجراي ادرار رنج مي برند، مصرف روزانه اين سبزي توصيه مي شود.
• تحقيقات نشان داده، ليکوپن، نوعي رنگ دانه موجود در بادنجان رومی، به افراد مسن کمک مي کند تا براي مدت طولاني تري فعاليت کنند.