فواید آلبالو

آلبالو

آلبالو نام درخت و میوه‌ای است بومی جنوب غرب آسیا و اروپاا. میوه آن ترش مزه و سرخ رنگ است. بلندی درخت آن ۳ تا ۱۰ متر است. صد گرم آلبالو ۱۶ گرم مواد قندی، ۰/۸۵ گرم پروتئین و ۸/۶ کالری دارد.

ترکیبات آلبالو:

 صد گرم آلبالو ۷۰ کالری دارد. آلبالو دارای ویتامین A، B و C است.املاح معدنی آلبالو عبارت است از آهن، کلسیم، فسفر، کلر، گوگرد، منیزیم، سدیم، پتاسیم، مس، روی، منگنز و کوبالت.

مربا آلبالو

خواص درمانی آلبالو:
آلبالو، اشتها آور بسیار خوبی است.

• مصرف آلبالو، چربی خون، قند خون و فشارهای اکسیداتیو را که از عوامل اصلی بروز بیماری سرطان است، کاهش می دهد.
• آلبالو برای افراد دارای چربی شکمی مفید است.
• آلبالو مسکن تشنگی است و شربت آن بهترین دارو برای افرادی است که عطش فراوان دارند.
• آلبالو ضد مواد صفراوی ضد حالت تهوع و ضد سنگ کلیه است .
• خواص آلبالو و گیلاس مانند هم است و مصرف آناعصاب را آرامش می دهد، ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.
• آلبالو برای سوء هاضمه بسیار مفید و میوه های نرم کننده (ملین ) می باشد.
• مصرف یک لیوان آب آلبالوی بدون قند در صبح به خواب بهتر در شب کمک می‌کند.این میوه حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای ملاتونین است و وجود هورمون ملاتونین نیز برای داشتن یک خوابآرامش بخش ضروری است.
• نوشیدن آب آلبالو پس از ورزش کردن می‌تواند درد حاصل از کشیدگی ماهیچه‌ها را تسکین دهد.
• آلبالو میوه‌ای که برای بیماران قلبی و روماتیسمیفوق‌العاده مفید است و زیبایی و طراوت خانم‌ها را تضمین می‌کند.
• مصرف آلبالو برای گرم مزاجان سودمند است.
• مصرف البالو برای افرادی که خارش پوستی دارند مؤثر و مفید است.
• مصرف آلبالو اعصاب را آرامش می بخشد ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.
• مصرف چند روز متوالی شربت یا مربای آلبالو برای معالجه نارسایی های کبد مفید است.
• شربت یا مربای آلبالو در معالجه التهاب و ورم کلیهمؤثر است.
• آلبالو برای رفع حرارت و تشنگی و غلظت خون و صفرا مفید است.
• این میوه، نیروبخش بوده است و اثر ضد عفونی‌کننده بر روده‌ها دارد و در ضمن ورم معده را نیز کم می‌کند.
• آلبالو به طور کلی برای درمان رماتیسم، تصلب شرایین، ‌نقرس و پیوره دندان مفید است.
• با توجه به آبدار بودن آلبالو، مصرف این میوه برایدفع سنگ کلیه و رفع مشکل سنگ کیسه صفرا سودمند است.
• اشخاصی که رماتیسم دارند اگر آلبالو بخورند از بروز نقرس در آنها جلوگیری خواهد شد.
• کسانی که بیماری قلبی دارند چون آلبالو ادرارآور است پتاسیم آن از باقیمانده نمک در عروق جلوگیری می‌کند و به صورت ادرار آن را خارج می‌کند و در نتیجه به قلب کمک می‌کند.
• خانم‌هایی که می‌خواهند دارای رنگ درخشانی شوند و زیبایی چهره آنها مورد توجه قرار گیرد برایصاف شدن خون خود باید آلبالو بخورند.

مضرات آلبالو:

• بیماران کلیوی با احتیاط آلبالو بخورند .
• افرادی که از بیماری کلیوی رنج می‌برند و باید از یک رژیم غذایی کم‌پتاسیم پیروی کنند، توصیه می‌شود در مصرف میوه‌هایی مانند آلبالو جانب احتیاط را رعایت کنند و از زیاده‌روی در خوردن این میوه بپرهیزند.
• کسانی که ورم روده دارند چون آلبالو ترش است و سلولز دارد دیر هضم می‌شود.
• کسانی که از معده یا روده‌ها علیل هستند می‌توانند آلبالوی پخته را به صورت کمپوت یا مربا مصرف کنند، البته در این موارد آلبالو چون پخته می‌شود، قسمتی از مواد حیاتی خصوصا ویتامین‌های خود را از دست می‌دهد ولی به آسانی هضم می‌شود. با وجود این بعضی از کسانی که از جهت معده و یا روده‌ها علیل هستند، می‌توانند هضم آلبالو را تحمل کنند به شرطی که صبح ناشتا به مقدار کم آن هم کاملا رسیده باشد، مصرف کنند.
• اشخاصی که چاق هستند نباید آلبالو را به عنوان دسر یا غذای اضافی علاوه بر غذاهای مخصوص رژیم خود مصرف کنند ولی به عنوان یک غذای اصلی می‌توانند آلبالو مصرف نمایند زیرا آلبالو دارای کالری کمی است و شیپور اشتهای کاذب را خفه می‌کند